本片主要介绍了(le )著名的米其林三(🔼)星(🌰)餐厅(tīng ),芝加哥阿(🔱)丽尼餐厅的大(dà )厨兼创始人格兰特·阿卡(kǎ )兹(🐮)利用(yòng )餐厅(tīng )歇业返(fǎn )修的(de )机会,在西班牙(😎)马德里(lǐ )(⚫)开(kāi )办一家(👑)临时(shí )餐厅的(de )(🎡)经过(guò )。首先,片中(🥄)介绍(shào )了在临时餐(cān )厅(📞)准备时(shí )(🥞)期,如何对其进行装(zhuāng )潢修(🥀)饰,配备(bèi )相应(yīng )的厨房设施,以及完(🥁)善各种食(shí )材(cái )的选(xuǎn )购(🔢)供(gòng )给。随后,介绍了(le )阿(💻)丽尼餐(cān )厅的整(🐑)个团队(duì ),从厨师到(dào )前台,各自(🎾)的任务分工,以及(jí )他们如何严格(😍)要(yào )(💠)求(👺),并对各种细节精雕细琢,保(🕯)证客人能(🤘)在此拥(yōng )有最(💔)完美的体验。在片中,还串插(🏻)着(zhe )(🐛)介(🌹)绍了大厨(🥋)格兰特·阿(🌼)卡兹,这(🐩)位(💯)当代最(🏒)伟(wěi )大厨师(shī )(🐡)之一,对(🔍)现代烹饪深邃的(de )理解。
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