每一道意式料理,都有「(🍩)意(🔼)料」之(zhī )(🕋)外的(de )故(gù )事!意大利「地膽」(🎗)兼星級(jí )大廚(🛤)林紋蔚(Amy)帶(😧)著吳兆麟(Alan),在美食(shí )之國意大利(🔸)進行一場「搵(wèn )食」真(zhēn )人騷,實地考察各種食(shí )材(🕌)由產地送至食(🗑)客嘴邊的過程!每集(🐶)會聚(🕕)焦不(😱)同(tóng )食材,如魚(🚢)子(🌙)醬、雞蛋、(🥁)蜂蜜(mì )……Amy帶Alan到(🎛)農(nóng )場(㊗)、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗(yàn )食(shí )材(cái )育成或釀製的(⛏)過程,還(hái )造(zào )(🔔)訪不(bú )同(tóng )餐(cān )廳,品嚐(cháng )以特定食材炮(🐀)製的特色菜,發(fā )(🌮)掘食材背(bèi )(🈁)後(❕)的故事,及(🥊)「意(👊)料」之外(wài )的(🦇)人情味!
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