剧情简介
(🌠) 简(jiǎn )单一碗拉麵，就能让你的人生再度翻新。
位于(🎹)东京人来人往(wǎng )街道的(de )(🗼)老(lǎo )牌(🥩)拉麵店备前亭，四(sì )十(shí )年的(de )岁月提(tí )供无(🚤)数东京饕客(kè )身心灵的满(🛍)足与慰藉。这裡不仅(jǐn )提(🛹)供美好的餐点，也是许多(duō )寂寞人聚集的所在(🚑)。有人(rén )(🕕)在(zài )这裡找到童(💞)年的味道，有人在(zài )此处遇到终身(shēn )的伴侣，有人在这小小的空(💻)间得到(📙)无比温暖的(🙌)陪伴与鼓励。灯火通明的小店(diàn )，在植(zhí )田(🤷)老(lǎo )闆夫妇的(de )热情款(😍)待下(xià )，彷彿(🤳)成了都市寂寞人的重要归宿(xiǔ )。从冈山(❕)来(lái )到(dào )东京，透过(guò )看书自学(xué )(🐾)，到成为独(dú )当一面撑起一(yī )间拉麵店的老闆(💹)，多(duō )年来，植(zhí )(🏒)田正(zhèng )基与妻子和子守著小小的店面，除(chú )了研(👵)发出独门(mén )酱(jiàng )油、盐味(wèi )、辣(🔎)味噌(🔙)口(🌱)味的拉(🆙)麵，随著(🔥)四(🚡)季更迭，植田老闆也利用休(👗)假日，跟著老顾客们一同走(zǒu )进日本各地田野(🎴)，亲手摘取新(🏸)鲜当季食材(cái )，不仅(🈳)将这些食材与拉麵(miàn )完美结(🖱)合，也端出(chū )了以现(💨)採(🈸)春(chūn )笋煮(zhǔ )成(chéng )的竹笋饭、(🐇)夏季的比(🏗)目鱼(🗒)生鱼片、秋天(⛎)的(de )山药(yào )泥拌饭(🏗)、冬日加上年糕的(🏁)招牌拉麵等别具巧思(sī )的(de )时(shí )节料理，让(ràng )(⛱)顾客透(tòu )过味蕾，感受四(sì )季的(de )(🔂)美好光景。
(🚹)【(😓)关(guān )于电(diàn )影(yǐng )(🤳)】
美国(guó )导演(yǎn )的(de )拉麵(⛄)之旅(🤫)，一场跨文化的(🔭)美(měi )好(😯)飨宴(yàn )
《四季拉麵(miàn )物(😎)语》以(yǐ )位(wèi )在(zài )(🕶)东京(jīng )饭田桥的老牌拉(lā )麵店(🥡)“备前(qián )亭(tíng )”为(wéi )主角，这(zhè )间日(👶)式(shì )风(fēng )味(📩)十足(👐)的小店，店(diàn )面不大、没有华丽的装潢，主要员工(gōng )只有老闆(🀄)植田正基和(🐁)其妻(qī )子和子。超过四十(🌳)年(🌔)的(de )开店岁(suì )月，夫妻二(èr )人一大清(qīng )早便开(🏌)始备料(liào )、熬煮汤头，然后准备等(děng )待客(kè )人(➗)上门。这一切看似平凡(🏽)到(dào )不能(néng )再(zài )平(🔝)凡的日常(cháng )，在美国导演约翰(hàn )达斯巴哈的(de )镜头记录下(xià )，却(♈)显得格外(wài )兴味十足。特别是镜头(tóu )跟著(zhe )植田老(lǎo )闆每一(📊)个俐落的动作(zuò )，聚焦他(🖼)每一(🔢)个(📓)认(rèn )真专注的眼神(shén )，每(měi )个细节(jiē )都让人实实在(👵)在地感(☔)受到日(🥟)本职人“一辈(bèi )子(zǐ )(🔹)就做(zuò )好(hǎo )一(🀄)件事”的敬(jìng )业精神。面(miàn )对这(🗳)样(🚀)的文化洗(xǐ )礼，导演约翰(➕)达斯巴哈表示(shì )，自己第一次拜(bài )访便深深被(bèi )这间(🔦)小(🍝)店的气氛迷住(zhù )了，在(🚲)这裡能感受(shòu )到时光倒(🦁)流，回到了(le )昭和时代的(de )日(rì )本(🚑)，那(nà )存在于(yú )小津安二郎(📃)、黑(hēi )(🔛)泽明经典(diǎn )电影中的复(🎯)古情怀(huái )，彷彿(📼)被活(huó )生生重(🐕)现(xiàn )在(🈶)现实生活中(🚒)，而(🎙)整(🤷)个空间陈设，搭(👬)配上众人(rén )(🎷)一边喧闹一(yī )边(🧛)大口吃拉麵的(de )模(♟)样，也让(🕙)人联想(xiǎng )(😾)到伊丹十三的《蒲公英》。导演约(yuē )翰(👼)达斯巴(🤛)哈表示(🔄)：“我(🀄)希望透过(🔥)这部电(diàn )影，让(ràng )观众就算(🌭)无(wú )法立刻亲口(kǒu )品嚐备(bèi )(🔙)前亭拉麵的滋(zī )味，也(yě )能体(☔)验到我所(🕗)感(📣)受的美好(✖)！”
东京(🕐)饕客的心灵(líng )避风港，拥抱四(🦑)季的幸福滋味(🎹)
(🎀)全(🔡)片除了深度(dù )访问(👶)植田老(📒)闆夫妇，听他们谈起年轻时因缘际(jì )(🕥)会(huì )的相识(shí )、(📂)相恋、结(jié )婚、失(🔊)意(yì )、(👊)浪子回(huí )头、成(🅰)功创业(♊)等(děng )往事(🐯)；也(🆚)找(🎮)来(lái )了多位被植(🕤)田(tián )老闆征服味蕾的饕(🤪)客(kè )现(xiàn )身说法。毕(bì )竟，身(🍕)处在全日本(🍏)最热闹的东京，随处可见(🈂)比(🔋)备前亭更奢华、更新颖(yǐng )、口(kǒu )味更多元的(🔔)拉麵店(🌁)，那究竟是(🐃)什麽，让(ràng )他们多年来(lái )始终对这(zhè )小(xiǎo )小的店(🌯)面流(💡)连(lián )忘返(😫)呢？这群忠(zhōng )实老饕中，有(🎠)退(🚻)休(👜)人士、忙碌(📄)上班族(zú )(⏪)、(🥍)独居OL、知名独立乐团乐手(shǒu )、外国留(🏘)学生(shēng )，走进(jìn )备(bèi )前(qián )亭(tíng )的(🤤)他们，彷(🛍)彿回(huí )到舒适的(de )家。植田(tián )老(🕜)闆总是记得每(měi )个人(rén )(🌎)的(de )(🐣)名字(zì )和(😖)喜(🍑)欢吃的(🚁)餐(🔦)点，每当他们毫无防备地说起工作的烦恼、(🎼)人生的(🍓)瓶颈，植田老闆总是(🌔)一边(❌)煮麵，一(🙈)边给予真诚的陪伴，让他们从(🏽)身到心(xīn )都(💿)温暖了起(qǐ )来(🍉)。到(dào )了假日(😉)店休(😉)，植田(👼)老闆(pǎn )更(gèng )会相揪这群(🍰)常客(kè )们一(yī )起(🚠)上山(🔝)下海，春(🐍)天挖(wā )竹笋、夏天採梨子(zǐ )、秋天(🥐)掘山药(yào )(😽)、冬天(tiān )捣(dǎo )麻(má )(✝)糬(🎾)，甚至还会跑到千叶海(🚴)岸(🧘)附近(🦄)钓比目鱼。而(🚹)跟著他(🥃)们一行人(rén )纪(jì )录一切的导演(yǎn )约翰(🤧)也(🔎)笑称，拍(pāi )摄期间自己也是不断被(bèi )植田(🍧)老闆喂食(🕺)，拍完整部电影，彷彿尝(cháng )尽了四(🕜)季(🔭)的美好(hǎo )滋味。
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